我的大厨奶奶作文500字

我的奶奶已经80多岁了，虽然她已经年迈，头上布满银发，脸上的抬头纹和眼角纹都很重，但是笑起来的样子特别慈祥，她在我眼里一直是一个和蔼可亲的人。

奶奶是个厨艺精湛的大厨。每次到了奶奶家，都能吃到平时吃不到的美味。奶奶蒸、煎、炒、炸样样都擅长，烹饪的美食令人赞不绝口。其中有两大“顶级菜品”，其一就是我们每年过年都要吃的饺子，其二是美味十足的过油肉。

先说说饺子吧。在我的印象中，奶奶第一次给我们做饺子是在过春节的时候。饺子是奶奶的拿手绝活，奶奶做的饺子堪称一绝。

奶奶包的饺子皮薄肉嫩，哪怕不用牙齿咬也能轻轻挤破，饺子里的馅入口即化，肉汁也随之流入口中。浸留舌唇的就是油脂了，它让人满口清香，却丝毫不腻。饺子皮连带里面的羊肉萝卜，只要吃上一口，肉的鲜美和萝卜的香脆贯彻全身。这时，如果再蘸上一点“灵魂伴侣”——山西老陈醋，多上一层酸味，那种味道更是让人欲罢不能。

至今，奶奶包的饺子已经俘获了无数笑脸，而我和姐姐是奶奶的饺子的忠实“粉丝”，我虽然不是经常吃，但是那股清香和鲜美却深深烙印在我脑海里。

过油肉是普通的肉，通常搭配蒜苔、木耳还有葱，它们放在一起做，简直是“天作之合”。夹一口，香气诱人的汤汁瞬间霸占了整个口腔。要是将它和大米拌在一起吃才十分过瘾，随着热气缠绕舌尖，肉香四溢，这样的美味诱惑谁又能抵抗得了？

其实，无论是饺子、过油肉还是其它的饭菜，无一不包含着奶奶对我们的一份用心，以及无私的、不求回报的爱，所以说家里的饭菜最香。以后，我要更加孝敬我的奶奶。