我喜欢吃莲藕作文500字

“水中撑绿伞，水下瓜弯弯。掰开瓜看看，千丝万缕连。”谁知道这是什么植物呢？这就是我最爱吃的莲藕。

我家附近的南湖公园里有一片池塘，每逢仲夏，那里便挤满了碧绿欲滴的荷叶，荷叶之间藏着娇羞美貌的荷花。爸爸提醒我，别光顾着看荷花，要知道荷花下面还有美味的莲藕呢！莲藕含有丰富的营养，多汁可口，用它可以做出很多美食！

听闻此言，我催着爸爸迫不及待地买来新鲜莲藕，准备一顿莲藕主题盛宴。我洗净莲藕上面残留的淤泥，露出它原本的模样。一根莲藕长的有六、七节，短的有三、四节，中间的莲藕又粗又圆，边上的又细又长，像婴儿那胖乎乎的胳膊。切开一看，里面有大小不同、形状各异的小孔。如此鲜嫩的莲藕，让人看着煞是欢喜。

奶奶是家里的大厨，正好一展身手，藕夹、莲藕汤、凉拌藕条……奶奶说，还可以把莲藕加工成营养丰富的藕粉，她最喜欢喝藕粉了……

过一会，终于开饭了，我夹起一片金黄的藕夹，荤素相间、香脆可口、油而不腻；莲藕汤则五味俱全，藕块鲜美，排骨清香；凉拌藕条甜津津、脆生生，十分爽口。这一桌藕菜绝对是人间美味，我吃得津津有味、唇齿留香。

后来，当读到周敦颐盛赞荷花之“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，我却不禁联想：古人爱莲，却不知荷花之美是依靠莲藕扎根于泥塘深处，尽力向上供给养分。莲藕这种甘于奉献、不求名利的品格，让我在品尝莲藕之时心生钦佩。

我是爱吃莲藕的小小美食家。莲藕之爱，同予者何人？